Jelajahi Hasil Produk Lokal Terbaik Desa Kluncing
Gula Semut Aren Bukit Hijau merupakan produk unggulan Desa Kluncing yang diproduksi oleh Kelompok Tani (Poktan) Bukit Hijau di bawah kepemimpinan Bapak Soleh. Diproduksi dari nira aren pilihan dengan proses pengolahan alami, gula semut ini telah memperoleh Sertifikat Organik dari Lembaga Sertifikasi Organik Seloliman (LESOS) sejak tahun 2012, sehingga kualitas dan keasliannya terjamin.
Gula Semut Aren Bukit Hijau diproduksi oleh 30 petani anggota Poktan Bukit Hijau yang secara konsisten mengolah nira aren menjadi produk berkualitas. Dalam satu bulan, kelompok tani ini mampu menghasilkan sekitar 5 ton gula aren organik, menjadikannya salah satu sentra produksi gula aren di Desa Kluncing.
Sejak tahun 2012, produk Gula Semut Aren Bukit Hijau telah memperoleh Sertifikat Organik dari Lembaga Sertifikasi Organik Seloliman (LESOS). Sertifikasi ini menunjukkan bahwa proses budidaya hingga pengolahan dilakukan sesuai standar pertanian organik yang ketat, sehingga menghasilkan produk yang berkualitas dan ramah lingkungan.
Poktan Bukit Hijau menerapkan prinsip pertanian berkelanjutan dengan menggunakan pupuk organik buatan sendiri yang berasal dari kotoran ternak milik para anggota. Setiap hari, kelompok tani mampu mengumpulkan sekitar 50 karung kotoran kambing yang diolah menjadi pupuk organik untuk menyuburkan pohon aren. Pendekatan ini membantu menjaga kesuburan tanah sekaligus mengurangi ketergantungan terhadap pupuk kimia.